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お米のチュイール

お米のチュイール商品紹介国産のもち米を使用し、香ばしく薄く焼き上げた洋風せんべいのようなクッキーです。 香り高いカルピスバターを贅沢に使い、マーガリンやショートニングは一切不使用。 サクッと軽やかな食感に、ほんのりとした塩気が加わり、まるで...
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黒ごまのクッキー

黒ごまのクッキー商品紹介香り豊かでコクのあるカルピスバターを使用し、マーガリンやショートニングは一切不使用。 丁寧に焼き上げた生地は、ほろほろとほどけるような繊細な食感です。 生地にたっぷりと練り込んだ黒ごまの香ばしさが口いっぱいに広がり、...
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利平栗のモンブラン

利平栗のモンブラン商品紹介栗の王様と称される「利平栗」の渋皮煮を手作りで仕込み、贅沢に使用したモンブランです。 香り豊かでコクのあるカルピスバターを使ったサクサクのパイを土台に、マロンクリームを重ね、パイと一緒に丁寧に焼き上げました。 中に...
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アーモンドとヘーゼルナッツのパイ

アーモンドとヘーゼルナッツのパイ商品紹介香ばしく焼き上げた薄いパイ生地に、アーモンドとヘーゼルナッツ、さらにカカオニブをたっぷりと敷き詰めたパリパリ食感のお菓子です。 風味豊かなカルピスバターを使用し、マーガリンやショートニングは一切不使用...
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ココナッツパイ

ココナッツパイ商品紹介薄く焼き上げたパイの上に、香ばしいココナッツをたっぷり敷き詰めたパリパリ食感のお菓子です。 香り豊かでコクのあるカルピスバターを使用し、マーガリンやショートニングは一切不使用。 バターの風味とココナッツの香ばしさが重な...
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フィナンシェ抹茶

フィナンシェ抹茶商品紹介スペイン産マルコナアーモンドを使用し、宇治抹茶の深い香りを合わせた贅沢なフィナンシェです。 さらにフランス・ヴァローナ社のホワイトチョコレート「イボワール」を生地に練り込み、しっとりと上品な口どけに仕上げました。 香...
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サブレ

サブレ商品紹介サクサクと繊細な食感が魅力のサブレ。香り高いカルピスバターを贅沢に使用し、マーガリンやショートニングは一切不使用。スペイン産アーモンドの深いコクに、フランス・ヴァローナ社のホワイトチョコレート「イボワール」を練り込み、やさしく...
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チーズクッキー

チーズクッキー商品紹介当店で唯一の“塩味クッキー”。アーモンドのコクに、チーズとトマトの旨みをぎゅっと凝縮し、ほんのりピリ辛に仕上げました。小さいながらもパンチのある味わいで、ワインとの相性も抜群。大人のための特別なおやつとして、お酒のお供...
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チョコサンドクッキー ミルク

チョコサンドクッキーミルク商品紹介極限まで 粉を少なくした クッキー生地は、サクサクで ほろほろとくずれ サンドのチョコとあいまって 溶けていくような 食感です。袋を開けた瞬間、チョコレートの香りが広がります。選り優りの最高級食材と職人によ...
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チョコサンドクッキーホワイト

チョコサンドクッキーホワイト商品紹介サクサクのクッキーで、まろやかなホワイトチョコをサンド。ひと口かじれば、広がる“ミルク感”がたまらない美味しさです。その秘密は、サンドのホワイトチョコだけでなくクッキー生地にも贅沢にホワイトチョコを練りこ...