素材の香りを楽しむ、やさしい焼き菓子最高級の素材を厳選し職人の手で
一つ一つ丁寧に
風味豊かで 繊細な食感のクッキーや
焼き菓子は、シンプルに仕上げることで
素材の持つ香りや味わいが引き立ちます。
※マーガリン・ショートニングは、
一切使用しておりません。
クッキー
素材の香りを楽しむ、やさしい焼き菓子
素材の香りを楽しむ、やさしい焼き菓子
Sweets サブレ
サブレ商品紹介サクサクと繊細な食感が魅力のサブレ。香り高いカルピスバターを贅沢に使用し、マーガリンやショートニングは一切不使用。スペイン産アーモンドの深いコクに、フランス・ヴァローナ社のホワイトチョコレート「イボワール」を練り込み、やさしく...
Sweets チーズクッキー
チーズクッキー商品紹介当店で唯一の“塩味クッキー”。アーモンドのコクに、チーズとトマトの旨みをぎゅっと凝縮し、ほんのりピリ辛に仕上げました。小さいながらもパンチのある味わいで、ワインとの相性も抜群。大人のための特別なおやつとして、お酒のお供...
Sweets チョコサンドクッキー ミルク
チョコサンドクッキーミルク商品紹介極限まで 粉を少なくした クッキー生地は、サクサクで ほろほろとくずれ サンドのチョコとあいまって 溶けていくような 食感です。袋を開けた瞬間、チョコレートの香りが広がります。選り優りの最高級食材と職人によ...
クッキー チョコサンドクッキーホワイト
チョコサンドクッキーホワイト商品紹介サクサクのクッキーで、まろやかなホワイトチョコをサンド。ひと口かじれば、広がる“ミルク感”がたまらない美味しさです。その秘密は、サンドのホワイトチョコだけでなくクッキー生地にも贅沢にホワイトチョコを練りこ...
Sweets チョコサンドクッキーアールグレイ
チョコサンドクッキーアールグレイ商品紹介サクサク、ほろほろとほどける食感のクッキーに、香り高いカルピスバターとアールグレイ茶葉を贅沢に練り込みました。サンドには、フランス・ヴァローナ社の「キャラメリア」を使用。キャラメル風味のチョコの甘みと...
Sweets チョコサンドクッキーエスプレッソ
チョコサンドクッキーエスプレッソ商品紹介深煎りのコーヒー豆を生地に練り込み、香り高いカルピスバターで丁寧に焼き上げたクッキー。そこにフランス・ヴァローナ社の「カライブ」をサンドしました。コーヒーの豊かな苦味と、上質なカカオの深い余韻が溶け合...
Sweets チョコサンドクッキー・ピスタチオ
チョコサンドクッキーピスタチオ商品紹介グリーンピスタチオをふんだんに練り込んだ生地を、香り高いカルピスバターで焼き上げました。口の中でほろほろとほどける繊細な食感に、フランス・ヴァローナ社の「ドゥルセ」（チョコ）をサンド。さらに表面には、フ...
Sweets チョコサンドクッキーフレーズ
チョコサンドクッキーフレーズ商品紹介アーモンドを贅沢に練り込んだ生地を、香り高いカルピスバターで丁寧に焼き上げた繊細なクッキー。サンドには、フランス・ヴァローナ社が誇る「インスピレーション・フレーズ」を使用し、フルーティーで気品ある苺の風味...
Sweets サブレ・ショコラ
サブレ・ショコラ商品紹介香り高いカルピスバターを贅沢に使用し、フランス・ヴァローナ社のチョコレートを練り込んだサブレ。ひとくちで広がる圧倒的なカカオ感と、ヘーゼルナッツの芳ばしい風味が絶妙に重なり合います。サクサクと軽やかな食感に、上質なシ...