フォレノワール

商品紹介

カカオ分の高いチョコレートを

使用した、

しっかりとした味わいの

チョコスポンジに、
軽やかな生クリームと

サワーチェリーを

サンドしました。

フォレノワールは、ドイツ南西部・

黒い森地方（シュヴァルツヴァルト）で

生まれた伝統菓子。
チョコレート生地、生クリーム、チェリーを幾重にも重ねるのが特徴で、
コクと軽さ、甘みと酸味のバランスを

楽しむケーキです。

当店では、伝統的な構成を大切にしながら、
チョコスポンジと生クリームを丁寧に重ね、
サワーチェリーの酸味がアクセントとなる、心地よい味わいに仕上げました。

チョコレートの深みと、軽やかな口どけが調和した一品です

乳成分　卵　

※卵　ナッツを含む製品と同じラインで

製造しています。